BIOTECHNOLOGIES
Objectif
Objectif de la filière génie biologique / biotechnologie
Elle forme des spécialistes des applications les plus avancées de la microbiologie et de la biologie cellulaire (biologie moléculaire, culture cellulaire, génie génétique, bioinformatique, …). Elle est orientée vers la production, l’extraction et la purification de composés issus de procédés mettant en oeuvre des microorganismes, des cellules animales ou végétales.
Elle propose également la maîtrise des techniques analytiques et des méthodologies permettant d’assurer le contrôle de la qualité et de la sécurité des composés issus des bio-procédés, …
Programme
Contenu du programme
3e année
Formation scientifique et technique : Microbiologie générale, physiologie et génétique microbienne, biologie cellulaire, virologie, immunologie, chimie (analytique et organique), génie des procédés, biochimie structurale, enzymologie, analyse des macromolécules, thermodynamique, mathématiques, statistiques appliquées, génie logiciel et bioinformatique.
Environnement de l’entreprise : Techniques d’expression, anglais, économie, marketing, sécurité des systèmes.
4e année
Formation scientifique et technique : Biochimie des fermentations, génétique moléculaire industrielle, génie des procédés, génie biochimique, génie génétique, techniques de purification, enzymologie industrielle, génomique, bio-informatique, bioconversions, mathématiques appliquées.
Environnement de l’entreprise : Anglais, technique d’expression, marketing, économie.
Modules au choix : Génomique, métagénomique, microbiologie et sécurité alimentaire, biotransformations microbiennes, systèmes d’expression microbiens, bioénergie et chimie verte, thérapies cellulaires, biotechnologies pharmaceutiques, production de protéines humaines recombinantes, ingénierie des protéines, imagerie cellulaire, immunotechnologies.
5e année
Formation scientifique et technique: Systèmes intégrés de production, drug design, propriété industrielle, bio-informatique, flow chart, séminaires industriels.
Environnement de l’entreprise : Anglais, droit, communication, économie, stratégie d’innovation,
gestion, organisation de la production, gestion des ressources humaines, management de projet.
Modules au choix : complétant ceux de la quatrième année : biotechnologies de la santé, microbiologie, post génomique / bioinformatique.
Double cursus
Possibilité de préparer à partir de la 4e année le Master de Management d’Euromed (ESC Marseille) en effectuant un 7e semestre d’études.
Mobilité internationale
Le 1er semestre de la 4e année peut être effectué à l’étranger.
Professionalisation
Projets
Parmi les nombreux projets, le projet de fin d’études (bibliographique ou industriel).
Stages
• 3e année : stage ouvrier de quatre à six semaines
• 4e année : stage en laboratoire de recherche de deux mois
• 5e année : stage industriel de six mois
Environnement
Environnement pédagogique
Le campus de Luminy est un pôle de recherche majeur dans le domaine des sciences de la vie, reconnu dans les secteurs alimentaire et de la santé.
Cette filière entretient des liens très forts avec les recherches académiques et industrielles.
Les enseignants-chercheurs sont issus de laboratoires scientifi ques et technologiques des grands organismes de recherche ayant des activités autour des biotechnologies tels que l’INRA, l’IRD, le CNRS et l’INSERM. Les élèves ont ainsi accès à des installations scientifiques de premier ordre.
Des intervenants appartenant à des entreprises françaises et étrangères du secteur des biotechnologies participent aux enseignements.
Debouchés
Débouchés pour les diplômés
Les diplômés de cette filière exercent leur métier au sein d’entreprises des secteurs de la santé, de l’agroalimentaire, de l’environnement et de la cosmétique.
Nombreux sont ceux et celles qui effectuent leur stage de fin d’études à l’étranger et obtiennent ainsi leur premier poste. 30 à 40 % des diplômés de la spécialité génie biologique sont basés à l’étranger en début de carrière.
Contact
Polytech Marseille - Filière Biotechnologie
Luminy case 925 - 13288 Marseille Cedex 09
Tél : 04 91 82 86 20 - Fax : 04 91 82 86 21 - Plan d'accès
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Interlocutrice stages / emploi / taxe d'apprentissage :
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. chargée des relations école / entreprises - Tél : 04 91 82 86 35 - Fax : 04 91 82 85 91
